新しいメニュー☆
新しいメニューが増えました♪
一つ目は、餃子鍋です。こちらでは、餃子は焼いて食べることが
多く、水餃子はなかなか食べることがありません!
タネから手作りして・・・
色んな具材が入ってます♪
一つずつ、丁寧に・・・鍋に入れた時に皮が破れないように・・・
宿泊のプランにはありませんが、料理屋のほうで小鍋でおだしします♪
つけダレは大将オリジナルです☆
もう一つは、白浜温泉を使った温泉湯豆腐♪ これは、宿泊のプランに入れようと
プラン作成中。こないだ、地元の方の宴会でお出ししたのですが、大好評でした♪
温泉で湯豆腐をするとトロトロになり、湯葉ができるくらいです。残念なことに
写真を撮り忘れました。次回、必ず、写真をアップします。
昨日は、お店の定休日で夕方から、小学校にランニングに行きました♪
もちろん、子供も一緒です。
娘も頑張り・・私も、ハーハー言いながら・・・
夜は、ひーちゃん夫婦と初めてのもんじゃ焼き☆
初めてでしたが、美味しくできました♪
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